Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Merlot 375ml

Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Merlot 375ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Miolo Tinto Seco é produzido na região da Campanha Gaúcha, no Brasil, uma área conhecida por seu clima adequado para o cultivo de diversas variedades de uvas.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos férteis e clima com verões quentes e invernos frios, o que favorece a maturação das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 300 e 500 metros, proporcionando boas condições de temperatura e luminosidade.

Método de produção: A vinificação é feita com técnicas modernas que preservam a qualidade das uvas, incluindo fermentação controlada e cuidado no estágio em barricas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de sutis nuances florais e um toque de especiarias.

Sabor: O paladar é dominado por frutas maduras e um leve toque de vanilla, com um equilíbrio agradável entre a acidez e a doçura das frutas.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência prazerosa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete a frutas e especiarias.

Harmonização

O Vinho Miolo Tinto Seco é ideal para acompanhar:

• Pratos de carne vermelha grelhada ou assada;
• Massas com molhos a base de carne;
• Queijos maturecidos;
• Além de opções de sobremesas como chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Servir entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Com boa estrutura, pode ser consumido até 5 anos após a safra.

Taça ideal: Utilizar taças de borda mais larga para permitir a melhor oxigenação, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra em destaque, 2020, apresenta características excepcionais, destacando a maturação uniforme das uvas e um clima favorável durante a colheita. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

Destaques: A safra de 2020 é especialmente notável pela harmonia entre seus componentes, enquanto a 2019 também é reconhecida pela intensidade aromática.

Premiações

Atualmente não há informações sobre premiações específicas para este vinho.