Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Reserva Merlot 750ml

Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Reserva Merlot é produzido na região vinícola do Vale dos Vinhedos, no Brasil, uma das áreas mais renomadas para a produção de vinhos no país. O terroir é caracterizado por um solo fértil e bem drenado, com clima temperado, ideal para o cultivo de variedades tintas como a Merlot. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 300 a 600 metros, possibilitando uma boa amplitude térmica que favorece a maturação das uvas. O método de produção inclui técnicas modernas de vinificação, aliadas ao respeito por processos tradicionais, garantindo um vinho de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma deste vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por nuances de baunilha e toques sutis de especiarias, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, o Vinho Miolo Reserva Merlot exibe um sabor frutado com notas de frutas secas, como figo, e uma leve presença de especiarias. O equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável e refinada.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada que facilita a degustação. Sua tonalidade é rubi intenso, refletindo a profundidade das uvas Merlot utilizadas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e delicadamente seco, deixando uma boa impressão.

Harmonização

O Vinho Miolo Reserva Merlot harmoniza perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas com molho à base de tomate
• Queijos curados
• Risotos e pratos grelhados à base de frango

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com um chocolate meio amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de borda larga, que favorece a aeração e a liberação dos aromas.

Safras

A safra de destaque para o Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Reserva Merlot é a de 2020, que apresentou condições climáticas favoráveis e resultou em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

As safras de 2018 e 2020 são especialmente notáveis devido à concentração de frutas e ao equilíbrio de sabores.

Premiações

Este vinho tem sido reconhecido em várias competições de vinhos, reafirmando sua qualidade e a excelência da vinícola Miolo.