Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Lote 43 Cabernet Sauvignon, Gamay, Merlot 2022 750ml

Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Lote 43 Cabernet Sauvignon, Gamay, Merlot 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Miolo Tinto Seco Lote 43 é oriundo da região vinícola do Vale dos Vinhedos, no Brasil, uma das áreas mais reconhecidas pela produção de vinhos de qualidade no país.

O terroir apresenta um clima temperado, ideal para o cultivo das uvas Cabernet Sauvignon, Gamay e Merlot, com solo rico em minerais que contribuem para a complexidade dos vinhos. A altitude média da região, em torno de 600 metros acima do nível do mar, proporciona uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas.

O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, respeitando as características das variedades, com controle rigoroso de temperatura durante a fermentação.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances florais e toques de especiarias sutis.

Sabor: No paladar, destaca-se a intensidade das frutas maduras, equilibradas por um leve toque herbáceo e uma acidez refrescante, criando um sabor agradável e acessível.

Corpo e Textura: De corpo médio, o vinho oferece uma textura sedosa, com taninos suaves que conferem uma sensação de suavidade a cada gole.

Finalização: A finalização é persistente e equilibrada, com um leve retrogosto frutado e seco.

Harmonização

O Vinho Miolo Lote 43 é versátil para harmonização, ideal com:

• Massas ao molho vermelho
• Carnes grelhadas e assadas
• Pizzas com queijos e verduras
• Queijos maduros

Sugestão de sobremesa: torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O ideal é utilizá-lo em taças de corpo largo, que permitem uma melhor oxigenação, podendo se beneficiar de uma leve decantação, especialmente se aberto antes de ser servido.

O potencial de guarda é de aproximadamente 3 a 5 anos, podendo evoluir em garrafa, mantendo características agradáveis.

Safras

A safra de 2022 é notável por apresentar um clima balanceado durante o seu ciclo de amadurecimento, resultando em uvas com boa acidez e sabor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a safra de 2020 destaca-se pela complexidade aromática.

Premiações

Atualmente, o Vinho Miolo Tinto Seco Lote 43 possui reconhecimentos em concursos e feiras de vinhos, embora não sejam listadas premiações específicas neste momento.