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Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Gamay 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Miolo
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Gamay

Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Gamay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Gamay é produzido na Região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil. Essa região é conhecida por seu terroir favorável à viticultura, com solos ricos e clima temperado que permitem a produção de vinhos de alta qualidade. A altitude média dos vinhedos contribui para uma boa amplitude térmica, essencial para o amadurecimento das uvas.

O método de produção envolve uma colheita manual cuidadosa, seguida de uma vinificação que destaca as características da uva Gamay, promovendo fermentações controladas e um trabalho meticuloso nas barricas, quando aplicável.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis nuances de especiarias e floral. Essa complexidade aromática é atrativa e caracteriza bem a casta.

Sabor: Em boca, o Miolo Gamay se revela com um toque vibrante de frutas frescas, complementado por uma leve acidez que equilibra a doçura natural das frutas. Notas de especiarias e um leve toque terroso acrescentam profundidade ao paladar.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, ideal para apreciação em climas mais quentes. A tonalidade é rubra brilhante, mostrando sua vitalidade.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma agradável sensação no paladar.

Harmonização

O Miolo Tinto Seco Brasil Gamay é versátil e se harmoniza bem com diversos pratos, incluindo:

  • Massas com molhos leves à base de tomate ou queijos.
  • Pizzas de cogumelos ou embutidos.
  • Carnes brancas, especialmente frango grelhado.
  • Saladas com frutas e nozes.

Para sobremesas, sugere-se acompanhar com tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Gamay é entre 14°C e 16°C. O vinho é pensado para ser consumido jovem, desse modo, possui bom potencial de guarda de até 3 anos, mas é mais apreciado em sua juventude. A taça ideal é a taça de vinho tinto clássica, que permite melhor aeração e percepção dos aromas.

Safras

A safra mencionada, 2021, mostrou-se bastante expressiva, com uvas de qualidade superior devido às condições climáticas favoráveis durante o ciclo vegetativo. Atualmente, estão disponíveis as seguintes safras:

  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021 (destacada)
  • 2022

As safras de 2021 se destacam pela sua frescura e equilíbrio, tornando-se um excelente exemplar para aqueles que buscam um vinho leve e frutado.

Premiações

O Vinho Miolo Tinto Seco Brasil Gamay não possui informações de premiações disponíveis no momento.