Vinho Miolo Rosé Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Tempranillo 750ml

Vinho Miolo Rosé Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Miolo Rosé Seco é produzido na Região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, que é uma das mais renomadas regiões vinícolas do país. Este local é caracterizado por um terroir diversificado, com solo rico e clima temperado, ideal para o cultivo de uvas finas. A altitude da região contribui para a moderação da temperatura, favorecendo a acidez das uvas.

O método de produção deste rosé envolve a vinificação a partir do suco das uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo, seguido de um processo de fermentação controlada, visando preservar frescor e notas frutadas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como morango e cereja, com sutilezas de cítricos e um toque floral.

Sabor: No paladar, é frutado, com predominância de frutas frescas e uma leve nota de especiarias. O equilíbrio entre acidez e doçura é muito agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio, com uma textura fresca e sedosa, muito convidativa.

Finalização: Apresenta um final longo, com um retrogosto frutado e uma leve mineralidade.

Harmonização

O Vinho Miolo Rosé Seco é versátil e combina bem com:

• Pratos leves: Saladas, frutos do mar e sushi.
• Carnes brancas: Frango grelhado e pernil assado.
• Queijos: Queijos frescos e suaves.
• Sobremesas: Tartelete de frutas e mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este rosé é em torno de 8 a 10 graus Celsius. É ideal ser consumido jovem e fresco, com um potencial de guarda de até 2 anos. A taça ideal é a de vinhos brancos, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra atual é a 2023, que se destaca pela qualidade das uvas e pela plena expressão do terroir. Além da safra 2023, o Miolo Rosé está disponível nas safras 2022 e 2021, sendo que a safra 2022 também recebeu elogios pela sua tipicidade e riqueza aromática.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Miolo Rosé Seco. Contudo, a vinícola Miolo é reconhecida por sua qualidade e excelência no setor vinícola brasileiro.