Vinho Miolo Rosé Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Tempranillo 3l

Vinho Miolo Rosé Seco Brasil Seleção Cabernet Sauvignon, Tempranillo 3l

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região do Vale dos Vinhedos, uma das mais importantes regiões vinícolas do Brasil, localizada no estado do Rio Grande do Sul. O terroir caracteriza-se por um solo fértil e um clima ameno, ideal para o cultivo de diversas variedades de uva. As uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo, utilizadas em sua elaboração, são colhidas manualmente e passam por um rigoroso processo de seleção. A altitude média da região, aliada à incidência de luz solar, contribui para a maturação equilibrada das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, acompanhadas por nuances florais e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, destacam-se sabores de frutas frescas com um leve toque de especiarias. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma experiência saborosa e refrescante.

Corpo e Textura: O vinho é leve e apresenta uma textura fresca e sedosa, com tonalidade rosa clara e atraente.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando uma sensação agradável ao final da degustação.

Harmonização

Este rosé seco harmoniza bem com:

• Saladas coloridas e leves;
• Frutos do mar, como camarões grelhados;
• Pizzas com coberturas leves;
• Pratos à base de frango grelhado;
• Sobremesas como tortas de frutas e sobremesas à base de chocolate branco.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é de 6 a 8 graus Celsius. O ideal é utilizar taças de formato tulipa que ajudam a concentrar os aromas. Não é recomendado o envelhecimento prolongado, pois deve ser consumido em sua juventude, optimalmente dentro de 2 a 3 anos após a safra.

Safras

A safra citada é de 2021. Este ano se destacou por um clima favorável, resultando em uvas com excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022, sendo que a safra de 2022 também promete ser bastante expressiva.

Premiações

Até a presente data, não há informações sobre premiações específicas deste vinho.