Vinho Miolo Branco Suave Brasil Late Harvest Gewurztraminer, Viognier 500ml

Vinho Miolo Branco Suave Brasil Late Harvest Gewurztraminer, Viognier 500ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Brasil, especificamente no Vale dos Vinhedos, uma das áreas mais reconhecidas pela viticultura no país. O terroir é caracterizado por um clima temperado, com variações de temperatura que favorecem a formação de uvas de alta qualidade. A altitude média das vinhas está entre 600 e 800 metros, o que contribui para a melhor concentração de aromas e sabores nas uvas. O método de produção é o Late Harvest, onde as uvas são colhidas tardiamente, permitindo um maior acúmulo de açúcares e uma complexidade maior nas características sensoriais do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas tropicais, como pêssego e abacaxi, além de toques florais típicos da Gewurztraminer, complementados por nuances de mel e especiarias suaves.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a doçura e a acidez, com sabores de frutas maduras, como lichia e damasco, além de um leve toque amadeirado em retrogosto.

Corpo e Textura: Tem corpo médio, com uma textura aveludada que torna a experiência de degustação muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e doce, deixando uma sensação frutada e prazerosa na boca.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Sobremesas a base de frutas, como tortas de pêssego ou abacaxi
• Queijos azuis e charcutaria
• Pratos leves e à base de aves, como frango ao molho de laranja

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. Embora seja um vinho produzido para consumo mais imediato, pode ser guardado por até 5 anos, desde que em condições adequadas. A taça ideal é a de formato tulipa, que favorece a concentração dos aromas.

Safras

A safra mais recente é de 2020, a qual se destaca pela sua harmonia e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo estas também bem avaliadas, mas a de 2020 é considerada a mais expressiva entre elas.

Premiações

Este vinho não possui premiações destacadas reconhecidas até o momento, mas é apreciado por especialistas e entusiastas pela sua qualidade e caráter sofisticado.