Vinho Miolo Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay 750ml

Vinho Miolo Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Vale dos Vinhedos, no Brasil, que é uma das áreas vinícolas mais renomadas do país. A altitude das vinhas, situada entre 500 e 800 metros, proporciona uma excelente amplitude térmica, essencial para a preservação da acidez das uvas. O método de produção é caracterizado pela fermentação em barricas de carvalho, que confere complexidade e sutileza ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances de maçã verde e toques florais. Os aromas de baunilha e tostado, provenientes do contato com o carvalho, completam o bouquet. Sabor: O paladar é fresco e equilibrado, com sabores de frutas tropicais como abacaxi e pêssego, acompanhado por uma leve mineralidade. Corpo e Textura: Este Chardonnay é de corpo médio, com uma textura sedosa e ótima acidez. Finalização: A finalização é persistente e seca, com notas de frutas que permanecem por algum tempo.

Harmonização

Este vinho combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar grelhados
• Massas com molhos leves
• Poultry (como frango ou peru) com ervas
• Queijos leves como Brie ou Camembert
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã ou pera

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, servindo-o em taças de vinho branco para melhor apreciação dos aromas. O potencial de guarda varia, mas recomenda-se consumi-lo dentro de 3 a 5 anos após a safra. A decantação não é necessária para este produto.

Safras

A safra de 2021 do Vinho Miolo Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay é destacada por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas de excelente qualidade e caráter vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a safra de 2020 é lembrada por um perfil frutado intenso, enquanto a safra de 2019 apresenta uma complexidade maior devido a maiores notas de carvalho.

Premiações

Este vinho não dispõe de informações sobre premiações relevantes até o momento.