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| Marcas | Miolo |
| País | Brasil |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Modelo | Reserva |
| Volume | 375ml |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
O Vinho Miolo Branco Seco Reserva Chardonnay é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no Brasil, que é conhecida por seu terroir favorável ao cultivo de variedades brancas, especialmente a Chardonnay. A altitude das vinhas, que varia entre 500 e 800 metros, favorece a maturação das uvas, mantendo a acidez e permitindo a expressão das características varietais. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, seguida de um processo de amadurecimento em barricas de carvalho, que confere complexidade ao vinho.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático com notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances de maçã verde e abacaxi. Notas de baunilha e leve tostado também podem ser percebidas devido ao uso de barricas.
Sabor: No paladar, destaca-se a frescura e acidez equilibrada, com sabores que remetem a frutas vermelhas e secundárias, como pêssego. O caráter frutado é complementado por uma sutileza de especiarias, conferindo uma experiência gustativa rica e harmoniosa.
Corpo e Textura: Este Chardonnay apresenta corpo leve a médio, com uma textura sedosa que proporciona um deslizar agradável na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente seco e frutado, convidando a um novo gole.
O Miolo Reserva Chardonnay harmoniza bem com uma variedade de pratos, entre os quais se destacam:
Para sobremesas, é ideal com tortas de frutas ou cheesecakes leves.
A melhor temperatura para servir o vinho é entre 8°C e 10°C. Este Chardonnay é feito para ser consumido jovem, geralmente dentro de 2 a 3 anos após a safra, mas pode apresentar agradáveis características se guardado por mais tempo. O ideal é servir em taças adequadas para vinhos brancos, que ajudem a concentrar os aromas.
A safra do Miolo Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay 375ml é de 2020, uma colheita que se destacou por condições climáticas favoráveis, favorecendo a qualidade das uvas. Outras safras disponíveis incluem:
Entre estas, a safra de 2020 é notável pela sua frescura e equilíbrio.
Não há informações sobre premiações específicas para esta safra do Miolo Branco Seco Brasil Reserva Chardonnay.
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