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Vinho Millaman Tinto Seco Chile Condor Carménère 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Millaman
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Condor

Vinho Millaman Tinto Seco Chile Condor Carménère 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região do Vale do Colchagua, uma das áreas vinícolas mais renomadas do Chile, conhecida por suas condições climáticas ideais e terroir diversificado. As vinhas estão situadas a uma altitude média de 350 metros, onde as temperaturas diurnas quentes favorecem a maturação das uvas. O método de produção envolvem técnicas tradicionais de vinificação, incluindo fermentação controlada em tanques de aço inox e estagio em barricas de carvalho, para agregar complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Millaman revela notas intensas de frutas escuras como ameixas e amoras, acompanhadas por toques sutis de especiarias e um leve caráter herbáceo.
Sabor: O paladar é rico, apresentando uma combinação de frutas maduras, chocolate amargo e nuances de pimenta preta. O vinho exibe um bom equilíbrio entre a acidez e os taninos, resultando em um final agradável.
Corpo e Textura: Este Carménère tem corpo médio e textura aveludada, o que o torna acessível e agradável.
Finalização: A finalização é persistente, com notas frutadas e um leve retrogosto de especiarias.

Harmonização

O Millaman Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas (ex: bife de chorizo)
  • Massas ao molho de tomate
  • Queijos curados
  • Para sobremesas, pode acompanhar bolos de chocolate ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16 °C e 18 °C. O potencial de guarda varia em torno de 3 a 5 anos, sendo ideal consumir após alguns anos para aproveitar seu máximo potencial. A taça ideal é uma taça para vinhos tintos que favoreça a oxigenação, e a decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para elevar suas qualidades.

Safras

A safra 2019 do Vinho Millaman Tinto Seco é destacada por apresentar um excelente equilíbrio e estrutura, refletindo as características do terroir do Vale do Colchagua. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2018, e 2020. A safra de 2018 também tem recebido comentários positivos, mas a 2019 é geralmente considerada superior devido às condições climáticas favoráveis durante o cultivo.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho nas fontes atuais.