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Vinho Miguel Torres Tinto Seco Chile Cabernet Sauvignon 2019 750ml
Vinho Miguel Torres Tinto Seco Chile Cabernet Sauvignon 2019 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Miguel Torres
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra 2019

Vinho Miguel Torres Tinto Seco Chile Cabernet Sauvignon 2019 750ml

Origem e Produção

O Miguel Torres Tinto Seco é produzido na região vinícola do Chile, mais especificamente no Valle Central, conhecido por seu microclima favorável ao cultivo de vinhos tintos de qualidade. O terroir é caracterizado por solos variados e uma combinação de clima mediterrâneo e influência de correntes de ar frio, que favorecem a maturação das uvas. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 300 a 700 metros acima do nível do mar, o que contribui para a preservação da acidez e intensificação dos aromas nas uvas.

O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguida por uma fermentação controlada em tanques de aço inox, permitindo a extração de cor e taninos de forma equilibrada. Após a fermentação, o vinho estagia em barricas de carvalho, onde adquire complexidade e estrutura.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet intenso com notas de frutas vermelhas, como cassis e framboesa, mescladas com nuances de especiarias e toques de baunilha do carvalho.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas, com gostos de cereja e chocolate amargo. As especiarias aparecem sutilmente, conferindo um caráter sofisticado.

Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa agradável.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho é excelente quando harmonizado com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de questões ricas, como um strogonoff de carne
  • Queijos curados
  • Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Miguel Torres Tinto Seco Cabernet Sauvignon 2019 é entre 16°C a 18°C. O ideal é utilizar uma taça com um formato que permita a concentração dos aromas. O vinho pode apresentar um bom potencial de guarda, em torno de 5 a 7 anos, podendo evoluir com o tempo. A decantação por uma a duas horas antes de servir é recomendada para melhores resultados.

Safras

A safra de 2019 se destaca pela qualidade das uvas, apresentando equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2018, sendo que as safras de 2018, este vinho é especialmente notável pelo seu corpo estruturado e aromas marcantes. Porém, a safra de 2019 é considerada uma das mais bastante acessíveis e agradáveis para consumo imediato.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Miguel Torres Tinto Seco Cabernet Sauvignon.