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Vinho Miguel Torres Tinto Seco Chile Andica Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
Vinho Miguel Torres Tinto Seco Chile Andica Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Miguel Torres
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Andica Gran Reserva

Vinho Miguel Torres Tinto Seco Chile Andica Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, conhecida por seu terroir excepcional para a produção de vinhos tintos de qualidade. A altitude média das vinhas contribui para a uva amadurecer lentamente, oferecendo complexidade e riqueza de sabor. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox e o envelhecimento em barricas de carvalho, o que proporciona uma estrutura robusta e notas adicionais ao perfil final do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixa e cassis, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque de carvalho tostado.

Sabor: No paladar, destaca-se um equilíbrio entre frutos maduros e uma pontada de taninos redondos, com notas de chocolate amargo e pimenta negra.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, apresentando uma textura aveludada que complementa sua complexidade. A tonalidade é um vermelho profundo, que indica sua concentração.

Finalização: O final é longo e persistente, deixando uma agradável sensação de frutas maduras com um leve toque mineral.

Harmonização

O Miguel Torres Andica Gran Reserva Cabernet Sauvignon harmoniza perfeitamente com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Aves assadas, como pato ou galinha
  • Queijos curados, como cheddar e queijos azuis
  • Pratos à base de cogumelos e risotos cremosos

Como sobremesas, pode ser acompanhado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Ele pode ser guardado por até 10 anos após a safra, oferecendo um potencial de amadurecimento interessante. A taça ideal é uma taça bordalesa, que permite a maximização dos aromas. Recomenda-se aeração e decantação para melhores resultados.

Safras

A safra mais recente deste vinho é de 2020. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. A safra de 2020 é notável por sua complexidade e estrutura robusta, destacando-se entre as demais devido ao clima favorável que favoreceu o amadurecimento harmônico das uvas.

Premiações

Este vinho possui reconhecimentos em competições internacionais, embora as premiações específicas não sejam detalhadas aqui.