Vinho Miguel Torres Branco Seco Chile The Green Road Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Miguel Torres Branco Seco Chile The Green Road Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Miguel Torres Branco Seco é produzido no Chile, mais especificamente no Vale de Casablanca, uma região reconhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo da uva Sauvignon Blanc.

Terroir: O terroir do Vale de Casablanca é caracterizado por um clima fresco e ventoso, com influências do Oceano Pacífico, que favorecem a expressão aromática das uvas. Os solos são predominantemente argilosos, o que contribui para a mineralidade do vinho.

Altitude: A vinícola está situada a uma altitude média que proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação equilibrada das uvas.

Método de produção: O vinho é elaborado com técnica cuidadosa, onde as uvas são colhidas manualmente. Após a prensagem, o mosto é fermentado a baixas temperaturas para preservar os aromas varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: Possui notas intensas de frutas cítricas, como limão e toranja, além de nuances de ervas frescas e um leve toque mineral.

Sabor: O paladar é vibrante, com uma acidez refrescante que realça notas de maracujá e pêssego, equilibradas por um final levemente herbáceo.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e bem integrada, proporcionando uma sensação de leveza ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque de frutas e frescor que convida a novas doses.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Saladas frescas com frutas e queijo de cabra.
• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Aves brancas, como frango grelhado ou peru.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura: Servir entre 8°C e 10°C para melhor apreciar suas características aromáticas e gustativas.

Tempo de envelhecimento: Este vinho é ideal para consumo jovem, apresentando seu melhor nas safras até 2 a 3 anos após a colheita.

Taça ideal: Taças de Bordeaux são recomendadas para favorecer a percepção dos aromas. Decantação não é necessária.

Safras

A safra mais recente, 2022, é conhecida por sua frescor e intensidade aromática. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021 – Destaca-se pela expressão frutal e acidez marcante.
• 2020 – Apresenta um equilíbrio notável entre fruta e acidez.

As safras 2021 e 2022 são especialmente recomendadas devido à qualidade dos frutos colhidos e condições climáticas favoráveis.

Premiações

Não há premiações registradas para o Vinho Miguel Torres Branco Seco Chile The Green Road Sauvignon Blanc 750ml até o momento.