Vinho Mediterranea Tinto Meio Seco Itália Letorri Primitivo 750ml

Vinho Mediterranea Tinto Meio Seco Itália Letorri Primitivo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mediterranea Tinto Meio Seco é produzido na região da Puglia, no sul da Itália, uma área conhecida por seu clima quente e ensolarado, ideal para o cultivo de uvas tintas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que conferem complexidade e mineralidade ao vinho. As uvas Primitivo são colhidas em altitudes moderadas, o que ajuda a preservar a acidez e a frescor. O método de produção envolve fermentação controlada e um leve envelhecimento em tanques de aço inox, preservando suas características frutadas e frescas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresentam-se notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de toques sutis de especiarias e ervas secas.

Sabor: No paladar, é frutado, com uma predominância de frutas como figo e morango, equilibradas por uma leve pontada de doçura e uma nota terrosa, conferindo um agradável frescor.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio e uma textura sedosa, que proporciona uma boa sensação na boca, revelando sua juventude e agradabilidade.

Finalização: A finalização é persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

A harmonização ideal para o Vinho Mediterranea Tinto Meio Seco inclui pratos italianos como massas ao molho de tomate, pizzas de calabresa ou margherita e carnes grelhadas. Também vai bem com pratos à base de cogumelos ou queijos curados. Para sobremesas, a combinação com frutas vermelhas ou chocolates amargos é uma excelente opção.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 14°C e 16°C. O ideal é consumi-lo jovem, com um potencial de guarda de até 3 anos. A taça recomendada é a de bordô, que permite uma melhor apreciação de seu bouquet. Não é necessária a decantação, mas pode ser feita uma leve aeração.

Safras

A safra de 2021 do Vinho Mediterranea Tinto Meio Seco se destaca por seu equilíbrio e frescor, apresentando uma excelente fruta e estrutura. Além da safra de 2021, estão disponíveis as safras de 2019 e 2020, que também possuem características marcantes, sendo a de 2020 conhecida por sua intensidade de sabores.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Mediterranea Tinto Meio Seco. Contudo, é frequentemente elogiado por sua relação qualidade-preço.