Vinho Matías Riccitelli Wines Tinto Seco Argentina This Is Not Another Lovely Malbec 750ml

Vinho Matías Riccitelli Wines Tinto Seco Argentina This Is Not Another Lovely Malbec 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por seu terroir ideal para a vinificação. A altitude da região varia entre 800 e 1.200 metros, proporcionando uma amplitude térmica que favorece o desenvolvimento das uvas. O método de produção envolve técnicas modernas e tradicionais, garantindo a qualidade do vinho e ressaltando suas características únicas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho revela uma complexidade interessante com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio entre o doce das frutas e uma acidez refrescante. Notas de pimenta e baunilha surgem, adicionando profundidade à experiência gustativa.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, este Malbec possui uma textura sedosa, que proporciona uma sensação agradável na boca. Sua tonalidade é rubi intenso.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole, equilibrado por uma leve secura.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas, especialmente cortes bovinos;
• Massas com molhos de tomate ou carne;
• Queijos curados, como Parmesão e Pecorino;
• Para sobremesas, combine com chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que o vinho evolua e desenvolva novas nuances. A taça ideal é a de formato amplo, que permite uma melhor oxigenação, e uma leve aeração pode ser benéfica, mas não é estritamente necessária.

Safras

A safra deste vinho é notável por sua qualidade, destacando-se especialmente por suas características organolépticas. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021 e 2022. A safra de 2021 foi muito comentada por sua intensidade e complexidade, enquanto a safra de 2022 tem sido apreciada por sua frescura e equilíbrio.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações para este vinho específico.