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| Marcas | Matetic |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo | Branco |
| Tipo de Uva | Sauvignon Blanc |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Corralillo |
O Vinho Matetic Branco Seco Corralillo Sauvignon Blanc 2021 é produzido na região vinícola de San Antonio Valley, no Chile, uma área reconhecida pelo seu clima oceânico e solos variados, que favorecem a produção de vinhos frescos e aromáticos. O terroir, combinado com a alta umidade e brisas do Pacífico, resulta em uvas de excelente qualidade. Este vinho é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, que são cuidadosamente colhidas e passam por um processo de vinificação que inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar suas características frutadas e frescas.
Aroma: O aroma deste vinho é vibrante e intenso, apresentando notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances herbáceas e de maracujá que trazem frescor ao paladar.
Sabor: No ataque, o vinho revela um perfil frutado, com frutas tropicais e um leve toque de mineralidade. O equilíbrio entre a acidez e doçura é notável, conferindo uma experiência gustativa marcante.
Corpo e Textura: Este Sauvignon Blanc é leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, proporcionando uma sensação de elegância e suavidade.
Finalização: A finalização é longo e refrescante, com um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.
Ideal para ser apreciado com frutos do mar, como ceviche e ostras. Também combina bem com saladas frescas, pratos à base de galinha grelhada e queijos de pasta mole. Para sobremesas, sugere-se combinações com tortas de frutas cítricas.
A melhor temperatura para servir o Vinho Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 2021 é entre 8°C e 10°C. Este vinho está otimizado para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 2 a 3 anos em condições adequadas. A taça ideal é a taça de vinho branco que permite a melhor apreciação dos aromas, e não é necessário decantá-lo.
A safra de 2021 é destacada por seu frescor e expressão frutada, mas o vinho é disponível em outras safras, como 2019 e 2020. Entre as safras, a de 2020 se destaca também por sua cremosidade e complexidade aromática.
Este vinho não possui premiações registradas até o momento.
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Histórico 
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Descrição
