Vinho Mastroberardino Branco Seco Itália Greco Di Tufo Greco 2020 375ml

Vinho Mastroberardino Branco Seco Itália Greco Di Tufo Greco 2020 375ml

Origem e Produção

O Greco di Tufo é uma das principais denominações de vinho branco da região da Campânia, no sul da Itália. A Mastroberardino, uma das vinícolas mais renomadas da região, cultiva suas uvas em vinhedos situados em terrenos vulcânicos. A altitude onde as uvas são cultivadas, geralmente entre 400 e 600 metros acima do nível do mar, contribui para uma excelente acidez e complexidade no vinho. O método de produção inclui fermentação em temperaturas controladas e um período de amadurecimento em tanques de aço inox, preservando a pureza das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: O Greco 2020 apresenta notas intensas de frutas cítricas, como limão e toranja, além de toques florais e nuances minerais que evocam o terroir vulcânico.

Sabor: No paladar, é refrescante, com sabores de pera e maçã verde, equilibrados por uma acidez vibrante e um leve toque salino. Suas características são marcadas por um equilíbrio delicado entre as notas frutadas e a mineralidade.

Corpo e Textura: Um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e um final agradável. Suave, mas com uma presença notável.

Finalização: Seu final é longo e persistente, com um leve toque seco e frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como ostras e camarões grelhados
• Pratos à base de peixes brancos e moluscos
• Saladas frescas com cítricos e ervas
• Carnes brancas assadas e risotos leves
• Um toque doce em sobremesas à base de frutas cítricas ou tortas de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C a 10°C. O Greco di Tufo Greco 2020 pode ser consumido jovem, mas também apresenta um bom potencial de guarda, podendo evoluir positivamente por 3 a 5 anos. Recomenda-se o uso de taças de vinho branco, que permitem apreciar melhor suas nuances aromáticas. Não necessita de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2020 é conhecida por seu excelente equilíbrio e frescor, destacando-se entre as safras recentes. Publicações especializadas têm elogiado essa colheita pela sua qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2018, e 2017, sendo que as safras de 2018 e 2019 também são notáveis por sua acidez e complexidade aromática.

Premiações

Atualmente, o Vinho Mastroberardino Greco di Tufo não possui prêmios específicos listados, mas a vinícola é reconhecida nacional e internacionalmente por sua qualidade e tradição na produção de vinhos da Campânia.