Vinho Mastroberardino Branco Seco Itália Di Avellino Fiano 2022 375ml

Vinho Mastroberardino Branco Seco Itália Di Avellino Fiano 2022 375ml

Origem e Produção

O Vinho Mastroberardino é oriundo da região de Campânia, na Itália, especificamente da Denominação de Origem Controlada (DOC) Irpinia. A produção deste vinho se destaca pelo seu **terroir** único, que combina solo rico em minerais e um microclima ideal, favorecido pela presença de montanhas e explanações de solo. A **altitude** média das vinhas varia, o que contribui para a complexidade do vinho. O método de produção é tradicional, com uvas Fiano sendo colhidas manualmente e fermentadas em tanques de inox, garantindo a preservação do frescor e dos aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: O Fiano 2022 apresenta um nariz intenso, com notas de frutas brancas, como pêra e maçã, acompanhadas de toques florais e um leve aspecto mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua **frescura e vivacidade**, com sabores de frutas cítricas e nuances de ervas. O equilíbrio entre a acidez e a doçura é notável, proporcionando uma experiência gustativa prazerosa.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo **médio**, com uma textura **sedosa** que suaviza o percurso na boca. A tonalidade é **amarelo-pálido** com reflexos esverdeados.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole, ressaltando a secura do final.

Harmonização

O Mastroberardino Fiano 2022 é ideal para harmonizações com:

• Frutos do mar, como camarões e peixe grelhado.
• Pratos à base de risotos com ervas e vegetais.
• Queijos frescos, como mozzarella de búfala.
• Sobremesas leves, como torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Mastroberardino Fiano 2022 é em torno de **8 a 10°C**. O vinho tem um potencial de guarda de até **3 a 5 anos**, embora seja melhor apreciado jovem. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que ajuda a concentrar suas características aromáticas. Não é necessário decantá-lo, mas pode ser aerado por breves minutos antes de ser servido.

Safras

A safra de 2022 se destaca por sua **frescura** e **expressividade**, apresentando condições climáticas favoráveis para a maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, com a safra de 2020 reconhecida por sua **complexidade** e pelo bom equilíbrio entre acidez e fruta. A safra de 2021 apresentou um perfil mais **elegante** e **aromático**.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Mastroberardino Fiano 2022 até o momento.