Vinho Masi Tinto Suave Itália Angelorum Recioto Blend 2018 375ml

Vinho Masi Tinto Suave Itália Angelorum Recioto Blend 2018 375ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Itália, especificamente da região do Vêneto, que é famosa por sua tradição vitivinícola. O terroir apresenta condições favoráveis, com solos ricos em minerais e clima temperado, proporcionando uvas de alta qualidade. A altitude média dos vinhedos contribui para uma boa acidez nas uvas, essencial para a elaboração de vinhos equilibrados. O método de produção utilizado no Angelorum Recioto envolve a técnica de appassimento, onde as uvas são desidratadas antes da fermentação, intensificando os açúcares e sabores, resultando em um vinho doce e rico.

Perfil Sensorial

Aroma: O olfato é envolvido por notas de frutas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de chocolate e especiarias, proporcionando complexidade ao aroma.

Sabor: No paladar, destaca-se um sabor frutado, com um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez. Notas de nozes e caramelo são percebidas, adicionando profundidade e riqueza à experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação suave na boca, com uma tonalidade profunda e vibrante.

Finalização: A persistência é longa, com um final frutado e levemente doce, convidando a um novo gole.

Harmonização

Ótimo para acompanhar sobremesas, este vinho harmoniza bem com:

• Queijos azuis
• chocolates amargos
• tortas de frutas
• pães de especiarias

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 12°C e 14°C. Para potencial de guarda, este vinho pode ser apreciado em sua juventude, mas também pode envelhecer bem por 5 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de formato largo, permitindo aeração e expressando todo o seu aroma. A decantação não é necessária, mas pode realçar suas características.

Safras

A safra 2018 é particularmente destacada por ter apresentado um clima favorável durante o ciclo de maturação das uvas, resultando em um produto de alta qualidade. Outras safras disponíveis deste vinho incluem 2016 e 2017, sendo que a 2016 é notável por sua complexidade e estrutura robusta, enquanto a 2017 foi uma safra mais leve e fresca.

Premiações

Não foram registradas premiações específicas para esta safra até a data atual.