Vinho Masi Tinto Seco Itália Rosso Canaiolo, Colorino, Sangiovese 750ml

Vinho Masi Tinto Seco Itália Rosso Canaiolo, Colorino, Sangiovese 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região vinícola da Toscana, na Itália, conhecida por seu clima mediterrâneo, solos ricos e paisagens deslumbrantes. O terroir é caracterizado por uma mistura de argila, calcário e pedras, proporcionando aos vinhos uma complexidade única.

A altitude da vinícola varia entre 200 a 400 metros acima do nível do mar, o que favorece a maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas e a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido por um período de envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático complexo, com notas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, além de nuances de especiarias e toques florais.

Sabor: No paladar, revela-se com frutas maduras, notas de chocolate e carvalho bem integrados, oferecendo um bom equilíbrio entre acidez e taninos.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e uma tonalidade vermelha profunda.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto que remete a frutas e especiarias, caracterizando seu caráter encorpado e intenso.

Harmonização

O Masi Tinto Seco combina perfeitamente com diversos pratos, tais como:

• Massas com molhos a base de tomate
• Carnes vermelhas assadas ou grelhadas
• Queijos curados e embutidos
• Risotos de funghi ou trufas

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço varia entre 16°C a 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 a 7 anos, podendo se beneficiar de uma aeração de 30 minutos a 1 hora antes do consumo. A taça ideal é a de borda levemente inclinada, que realça os aromas e sabores.

Safras

A safra destacada, 2020, é reconhecida por sua qualidade e equilíbrio, proporcionando um vinho expressivo e frutado. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

As safras de 2018 e 2019 também são notáveis, com destaque para a intensidade de sabor e complexidade.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para esta linha de vinhos.