Vinho Mas Martinet Tinto Seco Espanha Mas Marer Blend 2017 750ml

Vinho Mas Martinet Tinto Seco Espanha Mas Marer Blend 2017 750ml

Origem e Produção

O vinho Mas Martinet é produzido na região do Priorat, uma das mais renomadas da Espanha, situada na Catalunha. O terroir é caracterizado por colinas e solos de llicorella, ricos em ardósia, que conferem mineralidade ao vinho. A altitude das vinhas, que varia entre 400 e 700 metros, proporciona um clima mediterrâneo, essencial para a maturação adequada das uvas. Para o blend de 2017, são usadas técnicas de vinificação tradicionais, incluindo a fermentação em tanques de madeira, que contribuem para a complexidade do produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O Mas Martinet 2017 apresenta um bouquet intenso, com notas iniciais de frutas escuras, como ameixa e cereja preta, acompanhadas por nuances de especiarias como pimenta e toques de ervas secas.
Sabor: No paladar, revela um perfil equilibrado, com a presença marcante de frutas maduras, além de nuances de chocolate amargo e um leve toque de carvalho. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando uma estrutura agradável.
Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada, que realça a experiência na boca, com uma tonalidade rubi profundo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente especiado.

Harmonização

O Mas Martinet 2017 é ideal para acompanhar pratos ricos e saborosos como:

• Carnes assadas e grelhadas, como cordeiro e pato.
• Pratos com molhos de carne e guisados.
• Queijos curados como Manchego e Idiazábal.

Para sobremesas, a combinação com chocolates amargos pode ser altamente recomendada.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. Em relação ao potencial de guarda, ele pode ser envelhecido por até 10 anos, permitindo que os sabores se integrem ainda mais. A taça ideal é a borgonha, que proporciona um amplo espaço para a aeração, e a decantação é recomendada para uma melhor exibição do seu potencial aromático.

Safras

A safra de 2017 do Mas Martinet é notável por sua estrutura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2016 – Reconhecida pela elegância e frescor.
• 2015 – Destaca-se pela complexidade e potência.
• 2014 – Apreciada por sua acessibilidade e frutado.

Dentre elas, a de 2015 também se destaca, sendo considerada uma das melhores da década no Priorat.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra.