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| Marcas | Martoccia |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Itália |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Bersaglio |
O Vinho Martoccia é produzido na região da Toscana, Itália, uma das mais renomadas áreas vinícolas do mundo. O terroir é caracterizado por um solo argilo-calcário, propício para o cultivo de diversas variedades de uvas. A altitude média das vinhas contribui para a preservação da acidez e intensidade aromática das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida da fermentação em tanques de aço inox, preservando assim a frescura e as características varietais do vinho.
Aroma: O Vinho Martoccia apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias doces e um toque sutil de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, é frutado e equilibrado, com notas de ameixa madura e um leve toque de pimenta. A acidez é bem integrada, proporcionando um frescor agradável.
Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que preenche a boca. Sua tonalidade é um vermelho rubi profundo, revelando sua complexidade.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e especiado, característico de um vinho bem elaborado.
O Vinho Martoccia combina perfeitamente com:
Para sobremesas, sugere-se harmonizar com tortas de frutas ou chocolate amargo.
A melhor temperatura de serviço para o Vinho Martoccia é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas também possui potencial de guarda de até 5 a 8 anos se armazenado em condições adequadas. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma boa aeração, e recomenda-se uma leve decantação antes de servir.
Esta análise foca na safra 2021, que se destaca pela expressividade e equilíbrio das frutas. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2019 e 2020 também são notáveis, destacando-se pela complexidade e struttura, com potencial de envelhecimento interessante.
Até o momento, o Vinho Martoccia não possui menções específicas a premiações.
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Descrição
