Vinho Marqués Del Atrio Tinto Seco Espanha Valtier Reserva Bobal, Tempranillo 2018 750ml

Vinho Marqués Del Atrio Tinto Seco Espanha Valtier Reserva Bobal, Tempranillo 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Marqués Del Atrio Tinto Seco é proveniente da região vinícola da Valência, na Espanha. Esta região é conhecida por seu clima mediterrâneo, que favorece a maturação das uvas. O terroir da vinícola é caracterizado por solos argilosos e calcários, que contribuem para a mineralidade do vinho. As vinhas estão situadas a uma altura ideal, que permite uma boa amplitude térmica entre dia e noite, favorecendo o desenvolvimento das uvas Bobal e Tempranillo. O método de produção inclui a fermentação em tanques de inox, seguido de um período de envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias e baunilha, resultado do envelhecimento em carvalho. Sabor: No paladar, é rico em frutas maduras, com um equilíbrio harmonioso que inclui nuances de chocolate e leve notas herbáceas, proporcionando um perfil gustativo complexo. Corpo e Textura: Esse vinho é encorpado, com taninos bem integrados, oferecendo uma textura aveludada e sedosa. Finalização: A finalização do vinho é longa e persistente, com toques frutados que permaneçam após o gole.

Harmonização

O Marqués Del Atrio Tinto Seco combina idealmente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Paella
• Queijos curados
• Pratos à base de carne de porco

Sugestões de sobremesas incluem chocolates escuros e tortas de frutas vermelhas, que complementam a riqueza do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 16°C a 18°C. Seu potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que desenvolva ainda mais complexidade com o tempo. A taça recomendada é de corpo amplo, que possibilita a oxigenação adequada. A decantação por cerca de 30 minutos antes de servir pode aprimorar a experiência.

Safras

A safra de 2018 se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade que conferem um excelente equilíbrio ao vinho. Além da safra de 2018, outras safras disponíveis incluem 2016 e 2017, sendo que a 2016 é frequentemente citada por sua complexidade e potencial de envelhecimento notável.

Premiações

Este vinho teve destaque em diversos concursos, recebendo prêmios que atestam sua qualidade e reconhecimento no mercado.