Vinho Marqués Del Atrio Tinto Seco Espanha Valderivero Crianza Tempranillo 2021 750ml

Vinho Marqués Del Atrio Tinto Seco Espanha Valderivero Crianza Tempranillo 2021 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é proveniente da região de La Rioja, conhecida por sua tradição e excelência na produção de vinhos tintos na Espanha.

Terroir: Os solos são predominantemente argilosos e calcários, favorecendo a drenagem e a expressão varietal. O clima é mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e secos e invernos frios.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes médias que permitem uma boa exposição solar, essencial para o amadurecimento das uvas.

Método de produção: O Valderivero Crianza é produzido a partir da uva Tempranillo, passando por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para complexidade e harmonia do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como amoras e cerejas, com toques sutis de especiarias como pimenta e um leve aroma de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, é frutado com um equilíbrio entre a acidez e os taninos, sugerindo notas de frutas secas e um leve toque de chocolate ao fundo.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando uma leve sensação frutada e de especiarias.

Harmonização

Pratos: Combina bem com pratos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos curados.

Sugestão de combinações: Para vegetais, pratos a base de cogumelos e molho de tomate também são ótimas opções.

Sobremesas: Pode acompanhar sobremesas à base de chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: É recomendado servir o vinho entre 16°C e 18°C para realçar suas características.

Tempo de envelhecimento: Este vinho pode ser consumido agora, mas tem potencial para envelhecer por mais 3-5 anos.

Taça ideal: As taças de Bordeaux são ideais, proporcionando espaço para a liberação dos aromas.

Aeração e decantação: Pode se beneficiar de uma aeração leve antes do consumo para abrir seus aromas.

Safras

A safra de 2021 foi marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de boa qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a safra de 2019 se destacou por maior concentração e complexidade.

Premiações

Este vinho pode ter recebido algumas menções em concursos de vinhos, mas é sempre recomendável conferir as fontes específicas para informações atualizadas sobre premiações.