Vinho Marques de Tomares Tinto Seco Espanha Gran Reserva Graciano, Tempranillo, Viura 2015 750ml

Vinho Marques De Tomares Tinto Seco Espanha Gran Reserva Graciano, Tempranillo, Viura 2015 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Espanha, especificamente da região vinícola da Rioja, famosa por sua tradição na produção de vinhos tintos. O terroir apresenta um clima continental, com verões quentes e invernos frios, o que contribui para a qualidade das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes que favorecem a maturação equilibrada das uvas.

A produção utiliza um método cuidadoso, com as uvas Graciano, Tempranillo e Viura sendo fermentadas e envelhecidas de forma a acentuar suas características, resultando em um produto final que reflete a tradição e a autenticidade da região.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se uma complexidade de frutas negras maduras, como ameixa e cereja, com nuances de baunilha, especiarias e notas terrosas que surgem pela passagem em barricas de carvalho.

Sabor: Em boca, revela um perfil frutado de frutas escuras, complementado por toques de especiarias como pimenta e um leve caráter mineral. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionado uma experiência gustativa prazerosa.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo encorpado, com uma textura sedosa e aveludada que facilita a apreciação dos sabores complexos.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque seco e frutado, convidando à continuidade da degustação.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos elaborados, como carnes assadas, grelhados, e queijos curados. Também combina bem com pratos da culinária mediterrânea, como paellas e ensopados. Como sugestão de sobremesa, pode ser harmonizado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C a 18°C. O potencial de guarda é excelente, podendo ser apreciado imediatamente ou envelhecido por até 10 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de boca larga, que permite maior aeração, e a decantação é recomendada para realçar os aromas.

Safras

A safra de 2015 é considerada excelente, destacando-se pela maturação equilibrada das uvas, resultando em um vinho com grande potencial aromático e gustativo. Outras safras disponíveis incluem 2012, 2014 e 2016, sendo que as safra de 2012 e 2016 também se destacam pela qualidade superior de suas uvas e complexidade no perfil do vinho.

Premiações

O vinho Marques De Tomares tem sido reconhecido em diversas competições, garantindo sua reputação no mercado dos vinhos premium, embora informações específicas sobre premiações não estejam disponíveis.