Vinho Marques de Tomares Branco Seco Espanha Gran Reserva Grenache, Viura 750ml

Vinho Marques De Tomares Branco Seco Espanha Gran Reserva Grenache, Viura 750ml

Origem e Produção

O Marques De Tomares Branco Seco é produzido na Espanha, em uma região vinícola renomada, caracterizada por seu clima mediterrâneo, solos calcários e uma rica tradição na vinicultura. O terroir fornece condições ideais para o cultivo das uvas Grenache e Viura, que são colhidas em altitudes que favorecem a frescura e a acidez do vinho. O método de produção incluiu fermentação em temperaturas controladas e um cuidadoso envelhecimento em barricas de carvalho, resultando em uma complexidade e profundidade notáveis.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático vibrante com notas de frutas brancas, como pera e maçã, além de nuances florais e um toque de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, é equilibrado, com a predominância de frutas cítricas e um leve toque de especiarias, conferindo uma camada de complexidade. A acidez é bem integrada, proporcionando frescor e vivacidade.

Corpo e Textura: Com um corpo médio, a textura é aveludada, proporcionando uma experiência gustativa agradável e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente mineral, que convida a mais um gole.

Harmonização

Este vinho branco seco harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como polvo grelhado ou ceviche.
• Pescados assados.
• Massas com molho branco ou pesto.
• Saladas com frutas e nozes.
• Sobremesas leves à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas um potencial de guarda de até 5 anos é viável, com boa evolução. A taça ideal para o serviço é a de formato tulipa, que concentra os aromas, podendo ser necessário decantar por cerca de 30 minutos para liberar seu potencial aromático.

Safras

A safra em questão é 2020, que se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo a 2019 também notável por sua complexidade e equilíbrio. A safra 2018, embora menos citada, apresenta características interessantes e pode agradar a paladares que preferem vinhos mais maduros.

Premiações

Este vinho não possui informações de premiações específicas registradas.