Vinho Marqués de Riscal Tinto Seco Espanha Barón de Chirel Tempranillo 2017 750ml

Vinho Marques De Riscal Tinto Seco Espanha Baron De Chirel Tempranillo 2017 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Rioja Alavesa, Espanha, uma das mais renomadas áreas vinícolas do mundo. O terroir apresenta uma combinação de solos argilosos e calcários, além de um clima mediterrâneo que proporciona dias quentes e noites frescas, favorecendo assim a maturação das uvas. A altitude em torno de 500 metros contribui para a acidez fresca e a complexidade do vinho.

O método de produção envolve uma seleção rigorosa das uvas da variedade Tempranillo, que são fermentadas em tanques de aço inoxidável. O vinho passa por um envelhecimento de aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho americano e francês, o que confere elegância e profundidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, além de notas sutis de baunilha e carvalho provenientes do envelhecimento.

Sabor: Em boca, destaca-se pelo equilíbrio entre a doçura das frutas e um leve toque de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo. A acidez é bem integrada, proporcionando frescor. O final é médio, com agradáveis notas frutadas persistentes.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com textura aveludada, adaptando-se facilmente a diferentes paladares.

Finalização: A finalização é persistente e levemente seco, com um retrogosto que remete a frutas e especiarias.

Harmonização

O Baron De Chirel Tempranillo 2017 harmoniza muito bem com:

• Carnes vermelhas: entrecot grelhado, cordeiro.
• Pratos à base de caça: javali, pato.
• Queijos: queijos curados e azuis.
• Massas ao molho vermelho
• Sobremesas: sobremesas de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16 a 18°C. O vinho pode ser apreciado imediatamente, mas tem um potencial de guarda de até 10 anos, permitindo um maior desenvolvimento de complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é uma taça de vinho tinto com um corpo amplo, e recomenda-se aeração por cerca de 30 minutos a 1 hora antes do consumo.

Safras

A safra de 2017 é destacada por sua elegância e equilíbrio, refletindo as características excepcionais da região. Além deste ano, as safras disponíveis incluem:

• 2015 - Considerada uma das grandes safras de Rioja, com boa estrutura.
• 2016 - Uma safra mais leve, com frescor marcado.

Outras safras que se destacam também incluem 2014 e 2018, cada uma possuindo características distintas influenciadas pelas condições climáticas do ano.

Premiações

Até o momento, o Vinho Marques De Riscal Tinto Seco, incluindo a linha Baron De Chirel, não possui informações específicas sobre premiações. Contudo, a reputação da vinícola e a qualidade consistentemente alta dos seus vinhos são amplamente reconhecidas na indústria.