Vinho Marqués de Murrieta Tinto Seco Espanha Dalmau Reserva Cabernet Sauvignon, Graciano, Tempranillo 2019 750ml

Vinho Marqués De Murrieta Tinto Seco Espanha Dalmau Reserva Cabernet Sauvignon, Graciano, Tempranillo 2019 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Rioja, uma renomada região vinícola na Espanha, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir conta com solos variados, principalmente argilosos e calcários, que permitem o desenvolvimento de uvas com características marcantes.

Em relação à altitude, as vinhas estão situadas em áreas com diversas elevações, o que favorece a maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável e o envelhecimento em barricas de carvalho, processando uma mistura de Cabernet Sauvignon, Graciano e Tempranillo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de sutis nuances de especiarias e toques de baunilha, resultantes do envelhecimento em madeira.

Sabor: Em boca, revela um equilíbrio entre frutas e especiarias, com uma acidez bem integrada. As frutas são seguidas por nuances de chocolate e tabaco, proporcionando complexidade no paladar.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma experiência agradável ao degustar.

Finalização: A persistência é longa, com um final seco e um retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Este tinto é versátil na harmonização, combinando bem com:

• Carne vermelha grelhada ou assada, como filé mignon ou cordeiro;
• Pratos à base de caça;
• Queijos curados, especialmente queijos de ovelha;
• Massas com molhos robustos.

Para sobremesas, pode ser apreciado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas, complementando a doçura com seu perfil frutado.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de até 10 anos, podendo se beneficiar de um período de envelhecimento em adega.

A taça ideal é de padrão bordalês, que permite uma boa aeracão. A decantação por cerca de 30 minutos pode realçar seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2019 é considerada bastante expressiva, com uvas que apresentaram qualidade superior devido às condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2018, sendo que a 2016 se destaca por sua complexidade e estrutura robusta, enquanto a 2018 é valorizada por seu frescor.

Premiações

O vinho Marqués De Murrieta Dalmau Reserva tem recebido diversas premiações, reconhecendo sua qualidade e excelência no cenário vinícola, mas informações específicas sobre prêmios não estão disponíveis neste contexto.