Vinho Marqués de Murrieta Tinto Seco Espanha Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blend 2009 750ml

Vinho Marqués De Murrieta Tinto Seco Espanha Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blend 2009 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Rioja, uma das mais renomadas regiões vinícolas da Espanha, conhecida por seu terroir único. A vinícola Marqués De Murrieta está situada na sub-região de Rioja Alta, onde predomina um clima mediterrânico com influência atlântica, resultando em uma uva de alta qualidade. As vinhas estão localizadas a uma altitude média de 400 a 600 metros, o que favorece a concentração de aromas e acidez equilibrada no vinho. O método de produção do Castillo Ygay envolve um cuidadoso processo de fermentação em cubas de aço inoxidável seguido por um envelhecimento em barricas de carvalho americano e francês, proporcionando complexidade e elegância ao blend.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, é envolvente, com notas de frutas negras maduras como ameixas e amoras, além de nuances de especiarias, tabaco e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.

Sabor: Apresenta um paladar rico, onde se destacam frutas escuras, chocolate amargo e um leve caráter terroso. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é impressionante, oferecendo uma experiência de sabor sofisticada.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada e agradável, mostrando uma tonalidade rubi profundo e intensa.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve mineralidade e um retrogosto que remete às especiarias e frutas escuras.

Harmonização

O Marqués De Murrieta Tinto Seco é ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de caça
• Queijos curados, como manchego
• Risotos com cogumelos

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

É recomendável servir este vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C. O Marqués De Murrieta 2009 possui um grande potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 15 a 20 anos em boas condições. A taça ideal é a bordalesa, que permite uma adequada oxigenação. A decantação por uma hora pode ser benéfica para abrir todos os seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2009 é especialmente apreciada, destacando-se por sua complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2010, 2011, 2012 e 2013, sendo que as safras de 2001, 2004 e 2010 também são bastante elogiadas por especialistas.

Premiações

Este vinho já recebeu reconhecimentos em diversos concursos internacionais, destacando-se entre os melhores no seu segmento, embora não possua prêmios específicos listados.