Vinho Marqués de Casa Tinto Seco Chile Heritage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2021 750ml

Vinho Marqués De Casa Tinto Seco Chile Héritage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo da região vinícola do Chile, que é amplamente reconhecida por seu terroir diversificado e condições climáticas favoráveis para o cultivo de vinhedos. As uvas que compõem a mistura são cultivadas em altitudes variadas, que ajudam a garantir um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. O método de produção é focado na vinificação cuidadosa das variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, resultando em um tinto seco que expressa a essência do terroir chileno.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas como ameixas e mirtilos, com a adição de toques sutis de baunilha e chocolate, resultantes do envelhecimento em barricas. O equilíbrio entre sabores frutados e taninos suaves traz uma complexidade agradável.

Corpo e Textura: Possui corpo médio, com uma textura sedosa que envolve o paladar sem ser pesado. Apresenta uma tonalidade rubi intensa, mostrando sua juventude.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, típico dos varietais chilenos.

Harmonização

O Marqués De Casa Tinto Seco é ideal para ser apreciado com pratos como:

• Carnes grelhadas e assadas, como filé mignon e cordeiro.
• Massas ao molho de carnes e queijos fortes.
• Pratos vegetarianos robustos como risotos e ratatouille.

Para sobremesas, experimente com chocolates amargos ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de até 5 a 8 anos, permitindo que alguns de seus sabores e aromas se desenvolvam ainda mais com o tempo. A taça ideal é a de borda ampla, que favorece a oxigenação. A areação e a decantação são recomendadas por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2021 é notável por sua qualidade, apresentando um clima equilibrado que favoreceu a maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020. As safras de 2019 e 2021 se destacam, oferecendo características sensoriais ricas e complexas, enquanto as safras anteriores podem apresentar um perfil mais evoluído, dependendo do tempo de guarda.

Premiações

Até o momento, não há premiações conhecidas para esta safra específica.