Vinho Marqués de Casa Rosé Seco Chile Concha Cinsault, Grenache 750ml

Vinho Marqués De Casa Rosé Seco Chile Concha Cinsault, Grenache 750ml

Origem e Produção

O Marqués De Casa Rosé é produzido na renomada região vinícola do Vale do Lontué, no Chile. Este local é conhecido por seu clima mediterrâneo e solo fértil, o que proporciona um terroir ideal para o cultivo de variedades como Cinsault e Grenache.

A altitude média das vinhas, que varia de 200 a 800 metros, favorece as diferenças de temperatura entre o dia e a noite, resultando em uvas com maior acidez e frescor. O vinho é elaborado através de um método de produção que envolve a colheita manual das uvas, seguida de uma prensagem suave para extrair os sucos sem extrair taninos excessivos, assegurando sua leveza e frescor.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frescas de frutas vermelhas como morango e framboesa, acompanhadas por sutis toques florais e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, é perceptível uma explosão frutal com ênfase em frutas como cereja e melancia, combinadas com uma delicada especiaria. O equilíbrio entre acidez e doçura proporciona um sabor vibrante e refrescante.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo leve com uma textura fresca e sedosa, ideal para dias quentes. A tonalidade é um rosa pálido, quase translúcido.

Finalização: O final é persistente e seco, deixando um leve e agradável retrogosto frutado.

Harmonização

Este rosé é versátil e combina bem com:

• Frutos do mar: ceviches, camarões grelhados
• Aves: salada de frango, peito de frango grelhado
• Saladas: saladas leves com frutas
• Sobremesas: sobremesas à base de frutas, como torta de morango

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Quanto ao seu potencial de guarda, recomenda-se consumi-lo jovem, preferencialmente até dois anos após a safra. A taça ideal para servir este rosé é uma taça específica para vinhos brancos, que permite melhor percepção dos aromas. Não há necessidade de decantação.

Safras

A safra mais recente deste vinho é a de 2022, que se destaca por sua frescura e notas frutadas vibrantes. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020. A safra de 2021 também foi apreciada por seu equilíbrio e complexidade.

Premiações

Este vinho conquistou importantes reconhecimentos, incluindo medalhas em competições de vinhos, reafirmando sua qualidade e aceitação no mercado.