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Vinho Marquês de Borba Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2017 750ml
Vinho Marquês de Borba Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2017 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Marquês de Borba
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Modelo Reserva
País Portugal
Tipo de Uva Blend
Safra 2017

Vinho Marquês De Borba Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2017 750ml

Origem e Produção

O Vinho Marquês De Borba Tinto Seco é produzido na região do Alentejo, Portugal, uma das áreas vinícolas mais renomadas do país. O terroir é caracterizado por um clima quente e seco, com solos argilosos e calcários que favorecem o cultivo de diversas variedades de uvas. A altitude média das vinhas contribui para a maturação equilibrada das uvas, garantindo uma boa acidez e complexidade ao vinho.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas, que são cuidadosamente selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguido de um período de maturação em barricas de carvalho, que acrescenta nuances de madeira e complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e ameixas, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras, com uma mistura de taninos suaves e bem integrados. O vinho exibe um equilíbrio saboroso entre doçura e acidez, culminando na percepção de especiarias como pimenta e um acabamento levemente terroso.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa agradável e confortável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Esse vinho é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne assada (como cordeiro ou carne de porco)
  • Pratos de massa com molhos encorpados
  • Queijos curados e envelhecidos

Para sobremesas, uma sugestão seria acompanhar com um chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Marquês De Borba Tinto 2017 é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem potencial de guarda de até 5 a 7 anos, idealmente armazenado em local fresco e escuro. Taças de vinho tinto com bojo amplo são recomendadas para apreciar plenamente os aromas, e uma leve aeração pode realçar suas características.

Safras

A safra 2017 do Marquês De Borba se destaca por sua excelente qualidade e complexidade. As safras disponíveis incluem:

  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018

As safras de 2016 e 2017 são particularmente notáveis, apresentando vinhos com bom equilíbrio e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta safra do Vinho Marquês De Borba.