Vinho Marquês de Borba Tinto Seco Portugal Antão Vaz, Arinto, Viognier 750ml

Vinho Marquês De Borba Tinto Seco Portugal Antão Vaz, Arinto, Viognier 750ml

Origem e Produção

O Vinho Marquês De Borba Tinto Seco é oriundo da região do Alentejo, Portugal. Este vinho é produzido utilizando uvas de variedades como Antão Vaz, Arinto e Viognier, que são cultivadas em um terroir caracterizado por um solo argiloso e boa exposição solar. A altitude média da região, que varia de 200 a 400 metros, contribui para um padrão de maturação equilibrado das uvas. O método de produção envolve fermentação controlada e pode incluir passagem em barricas para adicionar complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances florais e um leve toque de especiarias.

Sabor: No paladar, destaca-se uma combinação de frutas frescas e um leve caráter herbáceo, com um bom equilíbrio entre acidez e doçura. Notas de especiarias sutis também podem ser percebidas, enriquecendo a experiência gustativa.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que permanece após a degustação.

Harmonização

O Marquês De Borba Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas ou assadas, especialmente aves e carnes vermelhas.
• Massas com molhos ricos em tomate ou carne.
• Queijos curados ou envelhecidos.
• Como sobremesa, pode harmonizar com chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é de 16 a 18°C. O vinho pode ser apreciado imediatamente, mas tem potencial para envelhecimento de 5 a 8 anos. Para uma melhor experiência, recomenda-se o uso de taças de vinho tinto adequadas e, se possível, aeração ou decantação antes do serviço.

Safras

A safra do Vinho Marquês De Borba Tinto Seco é notável por sua qualidade, refletindo um clima favorável que favoreceu um desenvolvimento pleno das uvas. Outras safras do Marquês De Borba incluem:

• 2017
• 2018
• 2019
• 2020

Entre estas, a safra de 2019 se destaca pela complexidade e equilíbrio, sendo muito apreciada entre os conhecedores.

Premiações

Este vinho possui reconhecimento e foi premiado em algumas competições, destacando-se nas avaliações de críticos e sommeliers, mas informações específicas sobre prêmios podem variar conforme o tempo.