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| Marcas | Marquês de Borba |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Vinhas Velhas |
Este vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, conhecida por seu clima quente e ensolarado, favorecendo o amadurecimento das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e rochosos, que conferem mineralidade aos vinhos. As vinhas velhas, utilizadas neste blend, geralmente têm mais de 30 anos, contribuindo para a complexidade e intensidade do produto. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de uma fermentação em baixas temperaturas, preservando aromas e frescor.
Aroma: No nariz, apresenta notas frescas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances florais e leves toques herbáceos.
Sabor: Em boca, revela um paladar vibrante com sabores de pêra e maçã verde, equilibrados por uma acidez refrescante. Notas sutis de especiarias e um leve toque mineral realçam a experiência gustativa.
Corpo e Textura: Possui corpo leve a médio, com uma textura fresca e elegante, tornando-o bastante agradável ao paladar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um sabor seco que deixa uma sensação de leveza.
Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, pode ser combinado com frutas frescas ou sobremesas à base de limão.
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor consumido jovem, podendo ser apreciado até três anos após a safra. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite a melhor liberação dos aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação.
A safra de 2019 é reconhecida por sua qualidade expressiva, com um bom equilíbrio entre acidez e fruta. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2020 e 2021. A safra de 2020 também se destacou, apresentando características semelhantes em frescor e notas frutadas.
O Vinho Marquês De Borba Branco Seco tem recebido reconhecimento em competições, mas informações específicas sobre premiações não estão disponíveis.
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