Vinho Marichal Tinto Seco Uruguai Periplo Tannat 750ml

Vinho Marichal Tinto Seco Uruguai Periplo Tannat 750ml

Origem e Produção

O Vinho Marichal Tinto Seco Uruguai Periplo Tannat é produzido na região vinícola de Montevidéu, Uruguai, conhecida por seu terroir ideal para o cultivo da uva Tannat. O clima é temperado, com influência marítima que modera as temperaturas extremas, contribuindo para um amadurecimento equilibrado das uvas. A altitude das vinhas varia entre 200 a 300 metros acima do nível do mar, proporcionando excelente drenagem e exposição solar. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de estágio em barricas de carvalho, o que confere ao vinho complexidade e profundidade.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas negras, como ameixa e amora, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta e cravo, além de toques sutis de baunilha da madeira.

Sabor: No paladar, revela uma explosão de frutas maduras, equilibradas com notas terrosas e um leve caráter tânico, o que proporciona um bom equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. A presença de especiarias aumenta a complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência muito agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou cordeiro.
• Pratos à base de molho de tomate, como pastas ricas.
• Queijos fortes, como gorgonzola e queijo de cabra.
• Para sobremesas, pode acompanhar chocolate amargo ou tortas de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por 5 a 8 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de Bordeaux, que permite uma adequada oxigenação, e recomenda-se a aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mencionada, 750ml, destaca-se por apresentar um equilíbrio excepcional entre frutas e estrutura. As safras disponíveis incluem:

• 2017
• 2018
• 2019

As safras de 2018 e 2019 também são notáveis, apresentando características diferenciadas que agradam a diversos paladares.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para essa linha de vinho.