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| Marcas | Marichal |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Uruguai |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Periplo |
O Vinho Marichal Tinto Seco Periplo Cabernet Sauvignon é produzido na região vinícola do Uruguai, onde as condições climáticas e o solo oferecem um ambiente ideal para o cultivo da Cabernet Sauvignon. A vinícola Marichal se destaca pelo seu enfoque em práticas agrícolas sustentáveis e técnicas de vinificação que respeitam o terroir. O vinhedo está situado a uma altura de 300 a 500 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas.
Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas escuras, como cassis e amora, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.
Sabor: No paladar, revela-se com sabores de frutas maduras, como cerejas e um leve toque de pimenta negra, resultando em um equilíbrio harmônico. A estrutura tânica é firme, mas bem integrada.
Corpo e Textura: É considerado um vinho de corpo médio, com textura aveludada, que proporciona uma experiência agradável ao beber.
Finalização: O final é persistente, com um toque seco que convida a um novo gole.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, pode ser harmonizado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser decantado por cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que os aromas se desenvolvam. Possui um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 8 anos, mas pode ser apreciado em sua juventude.
A safra mencionada, que é a safra 2020, se destacou por proporcionar um produto equilibrado, com bom teor alcoólico e acidez, refletindo as características do terroir uruguaio. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre as safras citadas, a safra 2019 também se destacou pela riqueza de frutas e complexidade aromática.
Este vinho não possui premiações registradas. O enfoque da vinícola está na qualidade e consistência do produto em vez da concorrência em competições.
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