Vinho Marcus James Tinto Seco Brasil Reservado Cabernet Franc 750ml

Vinho Marcus James Tinto Seco Brasil Reservado Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido no Brasil, especificamente na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, um dos mais renomados terroirs do país. A altitude média das vinhas contribui para a excelência das uvas, favorecendo a maturação ideal. O método de produção envolve práticas sustentáveis e tecnológicas, com a colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável, o que preserva a frescor e a fruta da Cabernet Franc.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se a presença de notas de frutas vermelhas, como framboesa e cereja, complementadas por sutis toques herbáceos e especiarias. Algumas nuances de carvalho também podem ser percebidas devido ao estágio em barricas.

Sabor: No paladar, o vinho apresenta um perfil frutado, com ênfase em frutas como groselha e ameixa. A inclusão de especiarias como pimenta e um leve toque de baunilha contribuem para a complexidade. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é harmônico, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Este Cabernet Franc tem corpo médio, com uma textura sedosa que envolve o paladar, oferecendo uma experiência gustativa agradável e refinada.

Finalização: A finalização é persistente, com notas frutadas que permanecem, deixando uma sensação seca e fresca.

Harmonização

O Vinho Marcus James Tinto Seco combina bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha e entrecôte;
• Pratos à base de molho de tomate, como massas;
• Pizzas com coberturas ricas;
• Queijos curados, como Parmesão e Gouda;
• Não se recomenda sobremesas muito doces, mas pode acompanhar chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. Em termos de potencial de guarda, ele pode ser armazenado por até 5 anos após a safra, embora ainda apresente um perfil agradável se consumido a partir do segundo ano. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças adequadas, permitindo a aeração do vinho, embora a decantação não seja estritamente necessária.

Safras

A safra mencionada, 2020, destaca-se por seu clima favorável, resultando em uvas com alta qualidade e concentração de sabores. Além da safra 2020, estão disponíveis as safras 2018 e 2019, sendo que a 2018 é particularmente reconhecida por seu equilíbrio e complexidade. Todas as safras têm suas particularidades, mas a 2020 é considerada excepcional entre elas.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Marcus James Tinto Seco.