Vinho Márcio Lopes Winemaker Tinto Seco Portugal Anel By Proibido Blend 2020 750ml

Vinho Márcio Lopes Winemaker Tinto Seco Portugal Anel By Proibido Blend 2020 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Portugal, que é rica em diversidade de terroirs e microclimas. A safra de 2020 se beneficiou de uma combinação de solos argilosos e calcários, que contribuem para a mineralidade e complexidade do vinho. As uvas são colhidas em altitudes moderadas, onde a temperatura diurna e noturna favorece o desenvolvimento aromático. O método de produção envolve a fermentação em baixas temperaturas, preservando as características varietais e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, com nuances florais e toques sutis de especiarias.
Sabor: Em boca, surge com um paladar frutado, destacando-se frutas negras e um leve toque de pimenta. O equilíbrio entre acidez e taninos proporciona uma experiência agradável e harmoniosa.
Corpo e Textura: O corpo é médio e a textura é sedosa, resultando em uma sensação aveludada ao paladar.
Finalização: A finalização é persistente, com um leve retrogosto frutado, tornando-o um vinho que convida ao próximo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de massa com molhos à base de tomate
• Queijos curados e semicurados

Sugestão de sobremesa: torta de frutas vermelhas, que complementa as notas do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Para potencial de guarda, o vinho pode ser consumido agora ou guardado por até 5 anos em condições adequadas. A taça ideal é a bolha de Bordeaux, que permite a aeração adequada e a exaltação dos aromas.

Safras

A safra de 2020 tem se destacado por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo a de 2019 notável pelas características mais maduras e concentradas. A safra de 2021 promete um perfil mais fresco e vibrante devido às condições climáticas que favoreceram a acidez das uvas.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.