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| Marcas | Marchesi Antinori |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| País | Itália |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Malvasia |
| Modelo | Villa Antinori |
Este vinho é produzido na região da Toscana, Itália, um dos berços da viticultura italiana. O terroir é caracterizado por um solo argiloso e calcário, em altitudes que variam, proporcionando um bom equilíbrio entre sol e sombra. A produção se concentra na utilização de uvas Malvasia, que são colhidas manualmente para garantir a seleção das melhores frutas. O método de vinificação inclui fermentação em tanques de inox, que preserva a frescura e os aromas do vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas brancas como maçã e pêra, complementadas por toques florais e nuances cítricas.
Sabor: Em boca, revela-se fresco e equilibrado, com sabores de frutas maduras e um leve toque mineral, característico da região. A acidez bem integrada proporciona um paladar agradável e convidativo.
Corpo e Textura: O corpo é leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, que torna o vinho muito acessível e agradável de beber.
Finalização: A persistência é média, finalizando de forma seca e frutada, o que convida a um novo gole.
Este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, a sugestão é acompanhar com frutas frescas ou sobremesas à base de creme.
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho deve ser degustado jovem, mas pode ter um potencial de guarda de até 2 a 3 anos. A taça ideal é de formato normal, permitindo que os aromas se desenvolvam. A aeração não é necessária, pois o vinho já apresenta boas condições para consumo imediato.
A safra destacada para o Vinho Marchesi Antinori Branco Seco Villa Antinori Malvasia 750ml foi particularmente favorável, oferecendo um vinho com excelente expressão aromática e equilíbrio. Além desta, as safras disponíveis incluem:
A safra de 2018 é uma das que se destacou pelo clima favorável, resultando em uvas de alta qualidade.
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