Vinho Manos Negras Tinto Seco Argentina Soil Pinot Noir 750ml

Vinho Manos Negras Tinto Seco Argentina Soil Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Manos Negras Tinto Seco é produzido na Argentina, em uma das áreas vinícolas mais reconhecidas do país, a região de Mendoza. Este local é conhecido por seu terroir único, que combina solos argilosos e arenosos com uma altitude que varia entre 900 a 1300 metros acima do nível do mar, permitindo uma excelente maturação da uva. O método de produção utilizado é o tradicional, que envolve a fermentação com leveduras nativas e estágio em barricas de carvalho, sempre buscando ressaltar as características varietais da Pinot Noir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de cereja e framboesa, com sutis toques florais e uma delicada nuance de especiarias. Há também uma leve mineralidade, resultado do solo onde as uvas são cultivadas.

Sabor: No paladar, as frutas vermelhas se destacam, acompanhadas de notas de especiarias como pimenta branca. O vinho é equilibrado, com uma acidez agradável que realça sua frescura.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa e aveludada. Apresenta uma tonalidade rubi clara, refletindo sua juventude e frescor.

Finalização: A finalização é de persistência média, com um toque frutado e seco.

Harmonização

Este vinho combina muito bem com pratos leves, como:

• Poultry (frango ou pato assado)
• Pescados grelhados (salmão ou truta)
• Massas com molhos à base de tomate ou cogumelos

Para sobremesas, sugere-se frutas vermelhas ou tortas leves, que complementam suas notas frutadas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Manos Negras Tinto Seco é entre 12 e 14 graus Celsius. O vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a devida aeração, podendo ser decantado por 30 minutos antes de ser servido.

Safras

A safra destacada do Vinho Manos Negras Tinto Seco é a de 2020, que se mostra especialmente expressiva, com características aromáticas e gustativas bem definidas. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, das quais a de 2019 também se destaca por sua complexidade e equilíbrio. Cada safra reflete as particularidades do clima e das técnicas de vinificação empregadas.

Premiações

Este vinho possui diversas premiações e reconhecimentos, mas para informações específicas, recomenda-se consultar o site oficial ou rótulos do produto.