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| Marcas | Mancura |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Mito Gran Reserva |
O Vinho Mancura Tinto Seco Mito Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 é produzido na região vinícola do Vale de Colchagua, no Chile, uma das áreas mais renomadas para a produção de vinhos tintos do país. O terroir desta região é caracterizado por um clima mediterrâneo, que apresenta invernos frios e verões quentes, contribuindo para a maturação ideal das uvas. As vinhas estão situadas em altitudes que variam, permitindo uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento das características varietais. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que agrega complexidade ao vinho.
Aroma: O Mito Gran Reserva apresenta um bouquet aromático intenso, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como cassis e cereja, além de nuances sutis de baunilha e especiarias decorrentes do envelhecimento em barrica.
Sabor: No paladar, o vinho revela uma boa concentração de frutas, com destaque para ameixa e frutos silvestres. Notas de pimenta e um leve toque herbáceo complementam a experiência, proporcionando um equilíbrio entre a acidez e os taninos, que são macios e bem integrados.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio a encorpado, com textura aveludada e um final persistente que convida a um novo gole.
Finalização: A finalização é longa e frutada, com um leve toque de especiarias no retrogosto.
O Mancura Mito Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 harmoniza bem com:
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, permitindo que o vinho evolua e intensifique suas características ao longo do tempo. Para uma melhor experiência, recomenda-se o uso de taças apropriadas, e o vinho pode se beneficiar de um processo de aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes de ser servido.
A safra 2019 é notável e destaca-se pela sua intensidade e equilibrio. Outras safras disponíveis do Vinho Mancura Tinto Seco Mito Gran Reserva Cabernet Sauvignon incluem:
As safras de 2018 e 2019 têm sido especialmente elogiadas, enquanto a safra de 2017 é mais leve, com menor complexidade.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do vinho.
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