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Vinho Mancura Tinto Seco Chile Etnia Merlot 2022 750ml
Vinho Mancura Tinto Seco Chile Etnia Merlot 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Mancura
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Merlot
Safra 2022
Modelo Etnia

Vinho Mancura Tinto Seco Chile Etnia Merlot 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mancura Tinto Seco Etnia Merlot 2022 é produzido na renowned região vinícola do Chile, mais especificamente no Vale Central, que é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de vinhedos. O terroir se caracteriza por solos argilosos e aluviais, que proporcionam boa drenagem e nutrientes essenciais para as videiras. A altitude na região varia, mas os vinhedos geralmente estão posicionados entre 400 e 700 metros acima do nível do mar, o que permite uma amplitude térmica favorável ao desenvolvimento das uvas.

O método de produção deste vinho incorpora práticas modernas e tradicionais, com a colheita manual das uvas, que garante a seleção dos melhores frutos. A fermentação é realizada com controle de temperatura, seguido por um período de amadurecimento em tanques de aço inox e em barricas de carvalho, otimizando a complexidade e a estrutura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Mancura Etnia Merlot 2022 revela um bouquet frutado intenso, com predominância de frutas vermelhas como ameixa e cereja, complementado por notas sutis de especiarias, como pimenta e baunilha, provenientes da passagem por barricas.

Sabor: Em boca, apresenta um perfil equilibrado, com acidez moderada, onde o sabor das frutas vermelhas se destaca, além de nuances de chocolate e um leve toque herbáceo. Os taninos são macios, proporcionando uma experiência de degustação agradável.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura suave e aveludada, tornando-o fácil de beber e acessível para diferentes paladares.

Finalização: O final é persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Mancura Tinto Seco Etnia Merlot 2022 combina bem com:

  • Carnes grelhadas, como filé mignon ou picanha.
  • Massas ao molho de tomate ou bolonhesa.
  • Queijos suaves, como brie ou camembert.
  • Pratos vegetarianos com cogumelos ou abobrinha.

Para sobremesas, sugerimos um bolo de chocolate ou brownies que harmonizam bem com as notas de cacau do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Mancura Etnia Merlot 2022 é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um bom potencial de guarda de até 5 anos, podendo ser degustado jovem ou com um leve envelhecimento. A taça ideal para apreciação é a taça de Bordeaux, que permite uma melhor oxigenação do vinho, valorizando suas características. A decantação não é essencial, mas pode ajudar a abrir o vinho, especialmente se consumido após um período de guarda.

Safras

A safra de 2022 é considerada uma excelente colheita, apresentando frutos muito equilibrados e expressivos. Outras safras do Vinho Mancura Etnia Merlot incluem:

  • 2021
  • 2020
  • 2019

As safras de 2021 e 2020 também se destacam pelo desempenho na vinificação, mas a de 2022 apresentou um caráter particularmente vibrante e acessível.

Premiações

Este vinho não possui premiações específicas registradas até o momento.