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Vinho Mancura Tinto Seco Chile Etnia Carménère 750ml
Vinho Mancura Tinto Seco Chile Etnia Carménère 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Mancura
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Etnia

Vinho Mancura Tinto Seco Chile Etnia Carménère 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mancura Tinto Seco é produzido na região do Vale Central do Chile, uma área conhecida por suas condições ideais para o cultivo de vinhedos. O terroir desta região é caracterizado por solos férteis e uma combinação de clima mediterrâneo, que proporciona verões quentes e secos. As vinhas estão localizadas em altitudes que favorecem a maturação adequada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de um processo cuidadoso de fermentação, visando preservar os aromas e sabores característicos da variedade Carménère.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Mancura Etnia Carménère apresenta notas de frutas escuras, como ameixas e cerejas, com sutis nuances de pimenta e ervas. Aromas de chocolate e baunilha também podem surgir, devido ao envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: Em boca, o vinho revela um paladar suave e frutado, destacando-se as notas de frutas vermelhas maduras, além de um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre a doçura natural das frutas e a acidez proporciona uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio, com uma textura suave e aveludada. A tonalidade é um profundo rubi, refletindo a intensidade das uvas utilizadas.

Finalização: O final é persistente e frutado, proporcionando uma sensação agradável após cada gole.

Harmonização

O Mancura Tinto Seco é versátil na harmonização e pode ser apreciado com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas ao molho de carne
  • Pato assado
  • Queijos maturados
  • Sobremesas à base de chocolate

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que os sabores se desenvolvam ainda mais. Para melhor apreciação, recomenda-se a utilização de taças adequadas e uma leve aeração, podendo-se decantar por cerca de 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra do Vinho Mancura Etnia Carménère é conhecida por sua qualidade, especialmente a safra 2020, que se destacou por seu equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também apresentam características marcantes, mas a de 2020 chama a atenção por seu frescor e sabores intensos.

Premiações

O Vinho Mancura Tinto Seco já recebeu algumas premiações em competições internacionais, embora detalhes específicos não estejam disponíveis neste momento.