Vinho Mancura Branco Seco Chile Etnia Chardonnay 750ml

Vinho Mancura Branco Seco Chile Etnia Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mancura Branco Seco Etnia Chardonnay é produzido na região do Valle de Casablanca, uma das áreas mais reconhecidas do Chile para a produção de vinhos brancos. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos frescos, além de influências marítimas que proporcionam uma excelente maturação das uvas. A altitude média da região contribui para a acidez equilibrada no vinho.

O método de produção envolve colheita manual e desengace cuidadoso das uvas, seguido de fermentação em tanques de inox a temperaturas controladas, preservando assim as características varietais do Chardonnay.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas como maçã verde e pera, complementadas por sutis nuances cítricas e florais, que adicionam complexidade ao conjunto.

Sabor: Em boca, o Vinho Mancura Blanco Etnia Chardonnay é leve e refrescante, com sabores de frutas tropicais, como abacaxi e melão, e um leve toque de baunilha devido à fermentação em barrica. O equilíbrio entre acidez e doçura é bem trabalhado, tornando-o agradável ao paladar.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio e uma textura sedosa, proporcionando uma sensação de elegância e frescor ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persiste com notas frutadas e uma leve mineralidade, que convida para um novo gole.

Harmonização

O Vinho Mancura Branco Seco Etnia Chardonnay harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Pratos a base de frango e risotos cremosos.
• Saladas frescas com molhos leves.
• Queijos macios, como brie e camembert.
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas e mousse de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8ºC e 10ºC, garantindo a expressão máxima de suas características. O Vinho Mancura Branco Seco Etnia Chardonnay é ideal para consumo jovem, com potencial de guarda de até 3 anos após a safra, sendo recomendado servir em taça de vinho branco e não necessitando de aeração ou decantação.

Safras

A safra do Vinho Mancura Branco Seco Etnia Chardonnay 750ml é de 2021. Essa safra se destaca por um clima favorável, que proporcionou uvas de alta qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022, sendo a de 2022 reconhecida por seu caráter frutado e equilibrado. Recomenda-se experimentar as diferentes safras para apreciar as sutilezas que cada uma pode oferecer.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas deste vinho.