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| Marcas | Mancura |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo | Branco |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Safra | 2022 |
| Modelo | Etnia |
O Vinho Mancura Branco Seco é produzido no Chile, especificamente na região de Vale de Colchagua, reconhecida por seu clima ideal e solo propício para o cultivo de vinhedos. O terroir dessa região é caracterizado por uma combinação de solos aluviais e um clima mediterrâneo, com influências do oceano Pacífico, o que proporciona frescor e complexidade ao vinho. As uvas Chardonnay colhidas para a safra de 2022 são selecionadas manualmente, e o método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, permitindo preservar as características frutadas do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas tropicais como abacaxi e manga, além de nuances florais e toques sutis de baunilha, provenientes da fermentação.
Sabor: No paladar, o vinho revela uma boa acidez, com frutas como pêra e melão se destacando, equilibradas por uma leve mineralidade que proporciona frescor.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e uma tonalidade amarelo-palha clara, transmitindo leveza e vivacidade.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado que convida à próxima golada.
Este Chardonnay harmoniza muito bem com pratos leves como:
Para sobremesas, a combinação com tortas de frutas ou cheesecakes é uma ótima escolha.
A melhor temperatura para servir o Vinho Mancura Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Seu potencial de guarda é de até 3 anos após a colheita, embora seja mais apreciado jovem. A taça ideal é a de flauta ou taça para vinhos brancos, e uma leve aeração não é necessária, podendo ser servido imediatamente após o serviço.
A safra de 2022 é especialmente notável, apresentando um equilíbrio excelente entre frescor e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021. As safras de 2020 e 2021 também têm se destacado, apresentando características semelhantes, mas com nuances que refletem as variações climáticas de cada ano.
Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Mancura Branco Seco Chardonnay 2022.
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