Vinho Maison Louis Jadot Tinto Seco França Bourgogne Pinot Noir 750ml

Vinho Maison Louis Jadot Tinto Seco França Bourgogne Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Bourgogne, na França, conhecida por seu terroir único e histórico na viticultura. A altitude varia conforme a sub-região, mas geralmente é favorável ao cultivo do Pinot Noir, permitindo uma excelente maturação das uvas. O método de produção envolve práticas tradicionais de vinificação, onde as uvas são cuidadosamente selecionadas e fermentadas, geralmente em tanques de inox ou barricas de carvalho, proporcionando complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, acompanhadas de nuances florais e uma leve mineralidade típica da região.

Sabor: No paladar, as frutas continuam a se destacar, com um toque de especiarias sutis e um leve caráter terroso, equilibrando a doçura das frutas com um final mais seco.

Corpo e Textura: O vinho se apresenta como médio em corpo, com uma textura sedosa e fresca, proporcionando uma experiência agradável e harmoniosa.

Finalização: O final é longo e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Maison Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir harmoniza bem com:

• Carnes brancas: Frango assado ou grelhado.
• Carnes vermelhas: Lanches de carne mais leve, como filé mignon.
• Massas: Pratos à base de molho de tomate ou cogumelos.
• Queijos: Brie, camembert e queijos de pasta mole.
• Sobremesas: Sobremesas frutadas, como tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 14°C e 16°C, o que realça seus aromas e sabores. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 10 anos, mas é recomendado consumi-lo mais jovem para aproveitar sua frescura. A taça ideal é de bordas largas, permitindo uma boa oxigenação, mas não há necessidade de decantação.

Safras

A safra deste vinho é de 2020, que se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade com excelente equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019, e 2021. As safras de 2018 e 2019 também se destacam, oferecendo complexidade e profundidade adicionais, excelente para quem busca um vinho com nuances mais desenvolvidas.

Premiações

Este vinho não possui premiações significativas mencionadas, mas é amplamente reconhecido pela sua qualidade e consistência no mercado.