Vinho Maison Louis Jadot Tinto Seco França Bourgogne Pinot Noir 2022 750ml

Vinho Maison Louis Jadot Tinto Seco França Bourgogne Pinot Noir 2022 750ml

Origem e Produção

O vinho Maison Louis Jadot Tinto Seco é proveniente da renomada região da Borgonha, na França, conhecida por sua tradição vinícola e terroir excepcional. A Borgonha é caracterizada por suas encostas de calcário e argila, que proporcionam condições ideais para o cultivo da uva Pinot Noir.

A safra de 2022 foi marcada por um clima favorável, com um verão quente e seco, que favoreceu a maturação das uvas. As vinhas estão situadas em altitudes que variam, proporcionando um microclima propício para o desenvolvimento das características da Pinot Noir. A vinificação é realizada com métodos tradicionais, respeitando a pureza do terroir, com fermentação em tanques de inox e maturação em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet complexo com notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances florais e toques terrosos. Com o tempo, pode revelar notas sutis de especiarias e madeiras.

Sabor: Em boca, o 2022 é vibrante, com uma boa acidez e sabores que refletem o perfil aromático. As frutas vermelhas se destacam, além de nuances terrosas e um leve toque de especiarias que trazem profundidade ao paladar.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura elegante e sedosa. Demonstrando frescor, é agradável e fácil de beber.

Finalização: Possui um final de boca longo e persistente, com uma leve secura e um retrogosto que remete às frutas vermelhas e à mineralidade característica da Borgonha.

Harmonização

Este Pinot Noir é versátil na harmonização, combinando bem com:

• Pratos à base de aves, como frango assado ou pato.
• Pratos de carne suína e embutidos.
• Queijos de pasta mole e média cura, como Brie ou Camembert.
• Massas com molho leve, como um ragù de cogumelos.

Para as sobremesas, pode-se sugerir frutas vermelhas ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Maison Louis Jadot Tinto Seco é entre 14°C e 16°C. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taça de borda mais afinada, que favorece a liberação dos aromas. A aeração e a decantação podem beneficiar este vinho, principalmente se consumido jovem, idealmente consumido até 2026.

Safras

A safra de 2022 é considerada uma grande safrinha, com condições climáticas que favoreceram a qualidade das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2019 e 2018. Destacam-se as safras de 2019 e 2020, que também foram bem avaliadas, apresentando características de grande singularidade e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para a safra de 2022 do Vinho Maison Louis Jadot Tinto Seco. Contudo, a reputação da vinícola e as safras anteriores frequentemente foram reconhecidas em premiações de renome.