Vinho Maison Du Sud - Advini Branco Seco França Lyv Pays D.o.c Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Maison Du Sud Branco Seco França Lyv Pays D.O.C Grenache 750ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo da região vinícola do Sud de França, uma área conhecida por seu clima mediterrâneo que favorece a produção de vinhos aromáticos. O terroir característico da região, com solos variados que incluem argila, calcário e rochas, contribui para a complexidade das uvas. As vinhas estão em altitudes moderadas, permitindo uma boa amplitude térmica, essencial para a preservação da acidez e aromas. O método de produção envolve a fermentação a temperaturas controladas, preservando as características frutadas e frescas do Grenache.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet atraente com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais que se ressaltam com o tempo.

Sabor: No paladar, destaca-se uma mistura de frutas maduras como pêssego e melão, seguido por sutis especiarias. Há um bom equilíbrio entre a acidez e a doçura residual, resultando em uma experiência gustativa refrescante e agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito acessível. Sua tonalidade é amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado e seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O Maison Du Sud Branco Seco acompanha bem uma variedade de pratos, tais como:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e tilápia
• Saladas refrescantes com cítricos
• Pratos de frango ao limão
• Sobremesas leves à base de frutas, como tartes e sorbets

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C a 10°C. Quanto ao potencial de guarda, recomenda-se consumir em um prazo de 2 a 3 anos após a safra para apreciar sua frescura. A taça ideal é a de formato mais amplo, que permite a liberação de aromas, e não há necessidade de aeração ou decantação para este vinho.

Safras

A safra mais recente deste vinho apresenta características marcantes, refletindo as condições climáticas do ano. Além desta safra, as seguintes também estão disponíveis:

• 2021 - Destaque por sua acidez equilibrada
• 2020 - Frutado com taninos macios
• 2019 - Notável complexidade e profundidade

Dentre elas, a safra de 2019 é frequentemente ressaltada por sua excelente estrutura e potencial de envelhecimento.

Premiações

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