Vinho Maison Brotte Branco Seco França Les Hauts de Barville Blend 2021 750ml

Vinho Maison Brotte Branco Seco França Les Hauts De Barville Blend 2021 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é originário da região de Rhône, na França, conhecida pela sua diversidade de microclimas e solos. O terroir local é ideal para o cultivo de uvas brancas.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que favorecem o desenvolvimento de uvas com alta acidez e complexidade aromática.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que permitem uma boa amplitude térmica, essencial para a preservação da acidez e frescor das uvas.

Método de produção: A produção utiliza técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação em tanques de inox, que ajudam a manter a pureza das uvas e suas características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas vibrantes de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e toques minerais que refletem o terroir.

Sabor: No paladar, é refrescante e equilibrado, com sabores de maçã verde, pera e um leve toque de ervas. Sua acidez é marcante, proporcionando um ótimo frescor.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa e agradável, resultando em uma experiência de boca muito agradável.

Finalização: O final é persistente, seco e frutado, destacando a acidez que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como ceviche e ostras;
• Saladas frescas e pratos vegetarianos;
• Pescados grelhados e aves assadas;
• Sobremesas leves, como cheesecake de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura: O ideal é servir entre 8°C e 10°C, garantindo a máxima expressão aromática.

Tempo de envelhecimento: Este vinho é destinado ao consumo jovem, com um potencial de guarda de até 3 anos.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de bocas mais estreitas, que ajudam a concentrar os aromas. A decantação não é necessária, dada a leveza do vinho.

Safras

A safra de 2021 se destaca pela sua frescura e intensidade aromática. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 - Notável pela complexidade e estrutura;
• 2020 - Reconhecida pela intensidade de frutas e frescor.

A safra de 2021 é considerada uma das melhores devido às condições climáticas favoráveis que permitiram um ótimo amadurecimento das uvas.

Premiações

Até o presente momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.