Vinho Madre Terra Tinto Seco Brasil Cicloz Marselan 2021 750ml

Vinho Madre Terra Tinto Seco Brasil Cicloz Marselan 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Brasil, destacando-se a região da Serra Gaúcha, que é conhecida pelo seu terroir favorável ao cultivo de diversas variedades de uvas.

A altitude média das vinhas proporciona um clima ameno, ideal para a maturação das uvas. O método de produção do Marselan, uma variedade que é um cruzamento de Cabernet Sauvignon e Grenache, foca em práticas sustentáveis e respeitosas ao meio ambiente, enfatizando a expressividade do terroir local.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por suas notas frutadas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas. Nuances secundárias de especiarias e um toque herbáceo acrescentam complexidade.

Sabor: Em boca, o Marselan 2021 apresenta um equilíbrio harmonioso entre frutas e leve toques de especiarias, evidenciando a frescura e vivacidade. É um vinho que se mostra vibrante e encorpado no paladar.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio e uma textura sedosa, conferindo uma agradável sensação ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a mais uma taça.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de caça, como cordeiro e javali
• Massas com molhos intensos, como ragu ou bolonhesa
• Queijos curados e uma seleção de embutidos

Para sobremesas, sugere-se combinações com doces à base de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Madre Terra Tinto Seco Marselan 2021 é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, recomendando-se degustá-lo jovem ou até 5 anos após a safra. A taça ideal é de corpo mais largo, permitindo melhor aeragem e potencializando os aromas. A aeração por 30 minutos antes da degustação pode melhorar a experiência sensorial.

Safras

A safra de 2021 é notável por sua qualidade e características marcantes. Além da safra de 2021, o vinho Madre Terra também possui outras safras, como 2019 e 2020. A safra de 2020 é mencionada frequentemente por apresentar um perfil equilibrado e estrutura robusta, enquanto a de 2019 é reconhecida pela sua complexidade aromática.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Madre Terra Tinto Seco Marselan 2021.